Жареные пирожки с вишней рецепты


Пирожки с вишней жареные на сковороде.

Жареные пирожки с вишней у многих из нас ассоциируются с настоящей домашней, можно сказать, бабушкиной кухней.

Пышные, сладкие, ароматные, румянобокие и аппетитные пирожки с вишней не оставят равнодушными никого из членов твоей семьи, а также друзей, заглянувших в гости на чашечку чая.

Кстати, по предложенному рецепту от tochka.net ты можешь приготовить не только пирожки с вишней, но и другими любимыми ягодами. Только откорректируй количество сахара в зависимости от их сладости.

Пирожки с вишней – ингредиенты:  

для теста:

  • 3 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 300 мл молока,
  • 30 г дрожжей,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 700 г вишни,
  • 150 г сахара,
  • 1 ст. ложка крахмала.

Пирожки с вишней – приготовление:

  1. Соедини дрожжи с сахаром, когда они станут жидкими, добавь в них теплое молоко, яйцо, соль, ванильный сахар, просеянную муку и растительное масло.
  2. Замеси эластичное мягкое тесто. Накрой его салфеткой и поставь в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло. В это время приготовь начинку для пирожков.
  3. Вишню перебери, помой, обсуши и очисти от косточек.
  4. В отдельной посудинке смешай крахмал с сахаром. Количество сахара откорректируй в зависимости от кислоты вишни. Крахмал предотвратит вытекание сока из ягод в процессе приготовления пирожков с вишней.
  5. Когда тесто увеличится примерно в 2 раза, обомни его, сформируй небольшие шарики и раскатай из них лепешки. В каждую лепешку положи несколько вишенок, посыпь сахарно-крахмальной смесью и защипни, формируя пирожок.
  6. На сковородку налей растительное масло, чтобы оно покрывало дно. В разогретое масло выложи пирожки защипкой вниз.
  7. Через 1-2 минуты убавь огонь и жарь пирожки с вишней на сковороде под крышкой 5 минут до образования румяной корочки. Затем переверни пирожки, добавь масла и готовь их еще 5 минут с другой стороны.
  8. Пирожки с вишней вкусные как в горячем, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт дрожжевых пирожков с яблоками:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net 

По материалам: версия для печати

Тебе больше нравятся жареные пирожки с вишней на сковороде или печеные в духовке?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

ягоды выпечка пирожки вишня дрожжи пирожки с вишней дрожжевое тесто дрожжевое тесто для пирожков пирожки с вишней рецепт пирожков с вишней пирожки с вишней рецепт пирожки с вишней духовые пирожки с вишней в духовке пирожки с вишней фото пирожки с вишней рецепт с фото рецепт пирожков с вишней фото рецепт пирожков с вишней в духовке пирожки с вишней в духовке рецепт дрожжевые пирожки с вишней рецепт пирожков в духовке вишней фото пирожки вишней в духовке рецепт фото тесто пирожков вишней рецепт рецепты теста пирожков вишней рецепт дрожжевых пирожков вишней дрожжевые пирожки вишнями рецепт рецепт дрожжевого теста пирожков вишнямибольше...спрятать



Кукурузный салат рецепт крабовыми палочками
Продукция 100 рецептов красоты
Рецепты масок от секущихся кончиков
Торт милка рецепт с фото пошагово
Тушеные бедрышки рецепты
Читать далее...

Похожие