Тушеные бедрышки рецепты


Тушеные куриные голени. Быстро, вкусно, легко! ПП рецепт.

1. Рецепт приготовления куриных бедер, тушеных в сметане довольно прост. Специи можно использовать абсолютно любые, а при желании также добавить в блюдо немного лука или пару зубчиков чеснока.

2. Для начала необходимо соединить все специи, тщательно перемешав их. Стоит учесть, что соус ни солить, ни перчить не нужно будет, так что количество специй должно быть рассчитано и на курицу, и на сметанный соус.

3. Бедра вымыть и просушить. Как следует натереть специями, аккуратно приправляя филе под кожицей.

4. На сковороду налить немного растительного масла. Отправить туда бедрышки и обжарить с двух сторон до образования легкой корочки.

5. На отдельной сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла. Всыпать к нему муку и, постоянно помешивая, довести до золотистого цвета.

6. Влить тонкой струйкой теплый бульон, как следует перемешивая. Мешать нужно до тех пор, пока соус не будет однородным и без комочков. Добавить сметану и довести до кипения.

7. Выложить бедра на сковороду к соусу, снова довести до кипения и накрыть крышкой, убрав огонь до минимума. Куриные бедра, тушеные в сметане в домашних условиях будут готовы через 45-60 минут, в зависимости от их размера. При желании за 5 минут до подачи к столу можно добавить в соус немного тертого сыра и измельченную свежую зелень.

Оценить рецепт Куриные бедра, тушеные в сметане:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 17

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Сметанный крем для блинного торта
Кесадилья с курицей и ананасами
Цукини, запеченные с начинкой
Тефтели в духовке со сметаной
Торт на кефире со сметанным кремом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:



Сочная курочка в духовке рецепт с фото
Рецепты питания на пп на неделю
Дуже смачно рецепты
Рецепт картофель в духовке с картошкой
Kaiserschmarrn рецепта
Читать далее...

Похожие