Сыр во фритюре рецепты с фото


🧀 Сырные Палочки во Фритюре 🧀 Жареная Моцарелла 🧀 Рецепты NK cooking

Ингредиенты:

  • сыр,
  • бекон,
  • мука,
  • яйцо,
  • панировочные сухари,
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Исходные продукты: сыр (я взяла гауду), бекон в нарезке, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, зубочистки.
  2. Сыр нарезаем кубиками со стороной 1,5-2 см, яйцо чуть-чуть взбить вилкой в отдельной мисочке, подготовить тарелочку с мукой и панировочными сухарями.
  3. Кусочки сыра заворачивать в бекон и закреплять зубочисткой.
  4. Завернутый сыр обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях, причем именно в этой последовательности. Это называется двойная панировка и служит для того, чтобы сыр не вытек.
  5. Разогреваем в кастрюльке растительное масло (его должно быть столько, чтобы полностью покрывать сыр).
  6. Проверяем, достаточно ли разогрето масло, капнув капельку воды (не стойте над кастрюлей) - должно громко зашипеть.
  7. В масло опускаем на зубочистке сыр, жарим около 1-2 минут, не переворачиваем, а просто следим за цветом, когда появится аппетитная корочка - вытаскивайте.
  8. Вытаскивать лучше шумовкой.
  9. Обсушиваем (чтобы стекло излишнее масло), остужаем и выкладываем на блюдо. Не диетический рецепт :)

Полезный совет:

Крупный рисунок на обоях зрительно уменьшает...

Смотрите ещё домашние рецепты:



Салат витаминка как в столовой
Бисквитные торты рецепты со сливками
Рогалик с корицей рецепт с фото
Народный рецепт лечения пяточной шпоры
Redmond мультиварки выпечка
Читать далее...

Похожие